2009年 11月 26日
甘い夜 Sweet Night
夜中に甘いものが食べたい、店は開いていない。
じゃ自分で作るしかない、時間がかかるともうその気にはなれないから
早く簡単に出来て美味しいもの
キャラメッリゼーりんごのカルバドス風味、ストロイセル添え
Pomme Caramélisée au Calvados au streusel
*Ingrédients
5 Pommes Golden,150 g de Sucre Semoule,120 g de Beurre
*Préparation de la recette
Pelez les pommes, enlevez les pépins et le coeur puis couper-les en tranches.
Faites fondre le beurre dans une poêle et le sucre.
Laissez cuire jusqu'à obtention d'une sauce couleur brun clair.
Ajoutez les pommes dans une poêle et Calvados