2010年 06月 07日
ビールをもっと知ろう Learn More about Beer
@cafe Frape
ビールについてもっと知りたい
いつもなら手っ取り早くネットで検索か図書館や本屋などをあさりまわる
今日は手応えのあるものが欲しいし助言者が居てくれたらな〜という気分
そのてんカフェー・フラーペcafe Frapeには小さいながらオーナーさんが図書館と呼ぶコーナーがある
本屋に行くよりこのカフェーのほうがビールに関しては色々揃っている
という事で遅いランチ兼書見にゆく
先ずはコーヒーを
ランチはVol-au-ventパイ生地のカップにチキンラグーをかけ詰めたもの/サラダ付き
kippenragout pasteitj
6時過ぎに友が揃ったのでビールの味見開始
2010•06•07 18:24
今日のビール3種類
Oude Gueze - Hanssens
Malheur 12 - Malheur
前回はMalheur 10だったから2%アルコール度があがった
ビールの本に載っているのは古いラベルが貼られている
バーに座っていたおじさんこれを見て「俺、この古いボトル持ってる」と言う
Urthel Samaranth 12 - Quadrium