ビール味見 Beer Tasting@Cafe Frape


18:00
アジアンマーケットで牛蒡と春菊をゲット
got some Asian veggies (burdock & garland chrysanthemum)
18:30
アイス屋でアフォガートですっきり目をさます
affogato
19:00
10日間の休みが終わって開店しているビールカフェへ20:00まで
beer cafe
21:30
お家で鹿肉のビール煮ラグー&パッパルデッレ
ハンセンズのアウトクリーク(酸味の強い甘くないチェリービール)で煮る
home cooking and eating
Pappardelle & venison ragu(stewed in hanssens oude kriek)



今日の味見ビール@カフェ19:00-20:00まで
Jopen Vier Granen Bokbier - Jopen
樽生 tap beer/van 't vat
オランダ特有なボックビール、色は濃いが爽やかな味わい深いビール
このヨーペンボックビールはかすかなスモーキーな感がある
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Left Hand Milk Stout - Left Hand Brewing Company - Longmont, CO
イースト香がほのかにし中性的な香り、口に広がるホップ、深みと苦みのアフターテイスト
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Enghien Noël Triple Blonde - Brasserie de Silly S.A. - Silly
色も香りも爽やか、苦みもはっきりしている、ちょっとメタル系の香りが気になる
多少の酸っぱさもある
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by moulegai | 2010-10-06 19:16 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

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