ビール味見@Cafe Frape Beer Tasting

2011.03.26 Saturday 16:00~20:30 9~6℃


*Lustem 7% - De verhuisbrouwerij
泡立ちが目立つ、前回2011.01.23にはそれほど泡はなかった
フルーティーなホップ香、色は濃い、ホップの苦み、爽やかなモルト甘み
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*Westoek XX 8% - Brouwerij Deca Services NV /De Struise Brouwers
フルーツスパイス系、喉越しの苦み
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食事
ボローバンkippasteitje/vol-au-vent
軽いパイ生地のケースにチキンのクリーム煮をかけたもの
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*Saison D'Erpe Mere 6.9% - BVBA Brouwerij De Glazen Toren
750ml.
イースト香、泡立ち、フルーティーホップ
ビターな一口目と後から来るほのかな甘みのバランス
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*SVEA IPA 7% - De Struise Brouwers
ベルギーの醸造所がスエーデンへ輸出の為に作られたビール
4種類穀物ー大麦、カラスムギ、小麦、ライ麦 barley, oats, wheat, rye
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*YETI Imperial Stout 9.5% - Great Divide Brewing Co.
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このカフェのもう一人のオーナーさんのフランシィンさんが
子供の頃親と一緒に住んでいた家が写っているこの街の古い通りの写真が載っている本
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*Black Albert 13% - De Struise Brouwers
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店内のDVDビデオの暖炉の火は春になってグッピーの水槽の画像になった
明日からは夏時間だ
今晩2時は3時になる
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by moulegai | 2011-03-26 16:12 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

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