ビール味見@Cafe Frape Beer Tasting

2011.04.30   22:30 ~ 00:00 Saturday 16℃


*Valeir extra 6.5% - Brouwerij Contreras
瓶の中でのイースト発酵なので澱がかなりある
d0047851_8075.jpg







Sjöttersgringel 10% extra sterk biologisch bier
eenmalig gebrouwen ter gelegenheid van de onthulling van de
Sjötter aan de poort
25 september 2010

exclusief van speciaalbierencafe de Grendelpoort Valkenburg

gelimiteerde oplage van 750 flessen
fles nr. 343
特別な地元のビール
d0047851_7583329.jpg






*De 7de Hemel Hopla 7.5% - Brouwerij de 7de Hemel
d0047851_7591463.jpg




*Gruut inferno 9% - Gentse Stadsbrouwerij Gruut
このビール醸造所Gentse Stadsbrouwerij Gruutのなかでも唯一ホップを味付けに使ったもの
d0047851_7593490.jpg

gruut/gruit/グルートとはホップを使わない昔ながらのハーブ&スパイス類のミックスgruut/gruit/グルートを使ったビールのことだ
ホップは長いビールの歴史のなかでは比較的最近のことで
昔はずっとこのグルートgruut/gruit(ハーブ&スパイス類のミックス)が味付け/保存用に使われていた
[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by moulegai | 2011-04-30 22:46 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31