公現祭ガレット・デ・ロア Driekoningen / Epiphany galette des rois

2012.01.06 Friday 7℃ rain


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公現祭 Driekoningen / Epiphany
中欧諸国ではイエスの誕生を祝う東方の三博士(バルタザールBalthasar,ガスパールGaspar,メルキオールMelchior)の来訪の日とされている
クリスマスの飾り付けは一月六日今日の公現祭まで飾っておくことが出来る
この日に食べられるのが「ガレット・デ・ロア」galette des rois
自分の分にフェーヴ(フランス語で空豆の意)が入っていたらこの日は王様になれる
又はこれからの一年が良い年になるという
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昨年2011年はフランス式ではなくてここ地元のリンブルグ州の公現祭 Driekoningen/Epiphanyパンで祝った
しかし今年はまたベルギーはオベル(Aubel)のパティセリーより「ガレット・デ・ロア」galette des roisをあの元肉屋そして今チョコレート屋の友ジェールが新年の挨拶を兼ねてわざわざ持ってきて下さった
うれしい!
友遠方より来る
いや全然近いけれど両者多忙を極めているのでなかなか会えないなかである
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フェーヴを無理矢理かき出す理不尽な自分
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きれいにした後はじっくりと観察
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昨年の公現祭パンには入っていなかった
今年はこんな素敵なカーニバルマスクが加わって賑やかになった
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ベルギー /オーベル/パティセリージャン・ピエール
Pâtisserie Jean-Pierre • Place Nicolaï, 29 • Aubel • Belgique
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by moulegai | 2012-01-06 15:15 | かたち  forma | Comments(0)

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