豚足ブイヨン Pigs Trotters Bouillon

2012.02.16 06:55


朝のまだ暗い台所でワンショット
こんな素敵な香りのする鍋の中をのぞくのは幸せだ

昨晩から火にかけてあった豚足のスープは今朝うまいぐあいに美味しくなっていた
豚足2/ポロネギ1本/ドライとまと4個/スパイス&ハーブ類


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この後冷たい石の床に放置しておいた
6リットルのブイヨンは全部プルプルのゼリー状態になっていた
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Commented by sadacoro at 2012-02-25 00:19
コラーゲンたっぷり!お肌によさそー^^
Commented by moulegai at 2012-02-25 12:00
> sadacoroさん
本当にお手軽に美味しく健康美人になれちゃいます。
このようなものを食べていると保湿クリームとかのお肌ケアのものは一つも必要なし。
足の指の爪の伸びがよくなって足がきれに見える。
Commented by sadacoro at 2012-02-25 18:33
ぷっ^^本当ですか~さっそく豚足さがしに出かけます!
Commented by Ciao ! at 2012-02-26 21:19 x
なるほど・・・ 女子がすなるものは 男子もすべし・・・
神戸の行き付けの市場で豚骨を仕入れてこよう!
Grazie a te.
Commented by moulegai at 2012-02-27 02:22
>Ciao !さ〜ん
豚骨ではなくて豚足ですよ〜。zampa di un maialeですよ〜。
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by moulegai | 2012-02-16 06:55 | ジビエ gibier | Comments(5)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


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