今シーズン最後の映画&食事 Film & Food

2012.04.01 Sunday

14:00 film@film salon MARRES
16:00 Georgian Banquet @ MARRES cafe
第3弾イート・オー・ラーマ 3rd Eat-O-Rama
映画 - やさしい嘘
Since Otar Left (2003) Depuis qu'Otar est parti - 103 min
Directed by Julie Bertuccelli

フィルム・サロンのオーガナイザー
もと街の著名なフィルム・ハウスのダイレクター
ヤン・ベッセリングさん
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参加して下さった方々
街のインテリゲンツィアの方達ばかりで自分はちょっと緊張もしたり
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グルジアの首都ティブリシ市の古本屋で購入した料理本/辞書
グルジアに関する英語のガイドブック
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一応映画に来て下さった方達に参考にみてもらうように会場において置いた

かなりの好評で
参加者の方達から
次はいつになるかとしきりに聞かれた
さて....
どうなるか



メニュmenu
*Targoonタラゴン・ソーダ水tarragon soda water
*Mazonis supis ヨーグルトスープმაწვნის სუპი
*Pkhaliプハリほうれん草のくるみ合えPkhariისპანახის ფხალი
*Lobioロビオ(豆料理)ლობიო
*Ajabsandariアジァブ・サンダリ(各種野菜、トマトの煮物)
*grilled cheese mushroom マッシュロームのチーズ詰めグリル
*fish魚  甘塩鮭のグリル grilled lightly salt cured salmon
*Pikled vegetables漬物(塩&酢/きゅうり/青トマト/キャベツ/にんじん/杏のまだ青いもの/etc.)pickles
*lavash ラヴァッシュ・パン flat bread
*紅茶&ムラバ(スプーンスイート菓子)tea & spoon sweet(mraba)
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by moulegai | 2012-04-01 16:00 | かたち  forma | Comments(0)

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