2012年 07月 27日
ラマダン菓子 Ramadan Sweets
イスラム教徒ではないが
イスラム系の食品店でよく買い物をする自分とっては
年に一度あるラマダンの菓子が楽しみだ
今日はローゼンタールの60年代のコーヒーカップで
Rosenthal FAVO Graffito / Elsa Fischer-Treyden
同時にここは トルコ街でもあります。ここでの食料品はわたしにとってもすごく親しいものです。
料理の味も大好きで、作りたいとおもうほど。メインもいいのですが、フムスやナス系のメゼが特に作りたい、、。でもわたしが作るより、店のマイスターや、ムール貝さんが作ったほうがぜったいおいしい
Ottakringは移民の方達が多い区域なのですね。
ウイーンの旧市街とはまた違って観光客に毒されていない昔ながらの地域ともいえるのではないでしょうか。
ビール醸造所があるのはなかなか高い煙突があったりしていいですよね。私の今住む街にもありましたがもう大手の醸造所に合併されてありません、残念です。
料理は美味しいものが食べたい気持ちが勝てば習うよりは慣れろです。まあそんなに謙遜しないでyokoさんが作るものが一番美味しいのだと威張るつもりで頑張ってね。