2012年 10月 01日
月曜の午後のカフェテラスでビール味見 Beer Tasting@Cafe Frape
普通の月曜日の夕方はカフェテラスもご近所の人達で賑わう
老若男女
人それぞれの過ごし方
家に帰る途中に一杯飲む人達
買い物帰りに子供と一緒によってジュースなどを飲む主婦の方達
ちょっと一服コーヒーをのようなゲコの私のようなひとたち
色んな会話があって楽しめる社交の場であり
最新のローカルのニュースも聞けるゴシップの場だ
*Yuengling Traditional Lager 4.4% - Yuengling Brewery
Style:American Amber / Red Lager
アメリカのビール|ボトルにはアルコール度4.4%の明記は無し
*Stepa Triple (sugar-free Ale) 6% - De Proefbrouwerij
シュガーフリーとあるので「ああ、甘くないビールね」などと言う感じで飲むと度胆を抜かれる
甘味料Steviol glycosideの変な甘さがある
この甘味がなくてもビール自体の味は良いのでそのままでよいと思う
糖尿患者のような人達にも楽しんでもらえるようにとの配慮なのだとか
*ビターバレン(ミニクリーム系ミートコロッケ)
*これは何でしょう? what kind of beer is this?
オーナーさんが薦めてくれたシュガーフリーのビールがあまり美味しいとは言えなかったので
オーナーさんがまだ売りにだされていないあるビールを試飲の為にだしてきた
なかなか濃くのあるベルギースタイルのスタウト
スパイス系の香りと味が濃い
これは試作品2種のうちのBタイプだとか
Brouwerij de 7de Hemel