2012年 10月 24日
ギリシャからの美味しい土産 Goodies from Greece
1ヶ月ほど前ヨットの改修工事の為にギリシャにいっていた友グースが戻って来た
美味しいものをたくさんもってきてくれた
下記はその一部
ロクムはトルコのがもっと知られているが
このようなギリシャのルクーミ専門店からの新鮮なものはもっとも旨い
香ばしく煎ったアーモンドが一粒入っていてたまらなく美味しい
アンチョビの塩気が良い
炭火で焼いたピーマン系の唐辛子を薄い塩水に漬け込んだもの
とてつもなく香りがいい
待ちに待っていた1キロほどある球形状の塩辛いチーズ
Μυζήθραミズィスラ Mizithra or Myzithra
あのオリーブ畑のアフロディーティおばさんのところから私にと預かっていた土産
山のお茶 & ソーセージ
香草の乾燥セージ これはお茶用
皆で色々即試食
いや本食いだ