2013年 07月 08日
パリ土産 サブレ・ブルトン Sablé Breton from Paris
パリ サダハルアオキ サブレ・ブルトン
Sadaharu Aoki Paris Sablé Breton
バターの味タップリのシンプルなサブレーだからこそ
おいしいエスプレッソをいれて大事にいただく
なんとも小さな1個にひめられた味の濃さを観る
素朴と洗練が混在しているこんな焼き菓子 すてき。
測ってみたら4.5cm x 4.5cmでした
4方の側面も焼けていて中が白っぽいですから型にしっかり入れて焼いているとおもいます。
優しい甘さでパリの店ですがやはり日本人好みでしょうか、こちらのクッキー大好きな人にもうけがいいです。