ピュレー&ザワークラウト&ソーセージ Puree & Choucroute & Saucisson

2013 12 08 Sunday 6℃


d0047851_10553017.jpg



今回特別なのはビュレー
芋のマッシュポテトではなく
寒くなってグット甘味が増したパースニップという根菜のピュレー
pastinaken puree / purée de panais

ザワークラウトZauerkrautはすでにジュニパーベリーがはいった発酵有機食品
d0047851_1056957.jpg

[PR]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by moulegai | 2013-12-08 20:12 | ジビエ gibier | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30