2007年 05月 26日
トルコ料理
塩漬けにしてあるブドウの葉を水に漬けて塩抜きをします
手前から右回りで
Zeytinyagli yaprak dolmasi ブドウの葉のドルマ
Terbiyeli köfte ご飯入りコフテ(ミートボール)
Bulgur pilavi ブルグルのピラフ
Cacik キュウリとヨーグルトのサラダ
Salad
ブルグル
Tahin & Pekmez タヒン(練り胡麻)とペクメズ(ブドウ汁を煮詰めてシロップにしたもの)
2007年 05月 26日
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