ムール貝の黒ビール煮 mosselen in bruin bier

あのマーケット広場の揚げ芋屋のムール貝のビール煮
中にいったん入るともう暗いですからフラッシュ無しでスロー反応デジカメで撮った写真は見るに耐えがたいのですが一応アーカイブとして自分が何をどう食べたのか記しておこう
前回のブログはmosselen in bruin bier


鍋一つで何人か分じゃなくて、一人一鍋です
友達2−3人で二人前を頼むのも良いかも、食べ残さなくて良いし安くあがる(笑)
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食べた後の貝殻は上手にまとめてスタックしておこう、ちゃんとした人だと思わせる為に
遊び心でアーティスチックに.....
これはちなみに一人前のムール貝の殻

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by moulegai | 2008-01-19 16:28 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

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