デザートにもクレープ・ノルマンド Crêpe Normande as Dessert

遅い昼食にも食べたが即比べてみればどのように店によって
味が違うのかわかると思いデザートにする
クレープ・ノルマンド カルバドス酒フランベ
Crêpe Normande flambées au Calvados
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アルデネコーヒー(コーヒーリキュール入り) Café Ardennais
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チョコレートムースMousse au chocolat
甘すぎず本格的に作ってあるとうなずける味、さすがベルギーのレストラン
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Filet tartare préparé en salle
タルタルステーキを注文すると、材料が運ばれてきて
レストランのダイニングの調味料が色々置いてあるサイドテーブルで仕上げをしてくれるのです。
一応タルタルステーキが出来上がると皿に盛られ、
フリット(フライドポテト)が厨房に注文され
そのまま肉が室温になるまで待ちます。

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by moulegai | 2009-01-18 19:27 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

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