甘い誘惑 Sweet Temptation

ブルッセル/アントワープへ向かって出発進行
leaving for the direction Bruxelles(Brussels)/Anvers(Antwerp)
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さて着いたところはここレッベーケ・ウィーゼ村Lebbeke-Wieze
ここには カレボーCallebaut(ベルギーのチョコレートメーカー)の本社と工場がある
日本語のHP Belgische web pagina
右側に見える小さな建物はカレボーが1911年にチョコレートを作りはじめた農家の建物
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リーエジュとブルッセルで渋滞にあいかなり遅れたので着いたのがお昼頃になってしまったので社員食堂でお昼をごちそうになった。チョコレートムースがつく(笑)
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さてそく会社のラボでチョコレートの種類をチェック、試作品を作り始める
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色々技術的なことを指導してくれた方達とチョコレートをこねてくれたかた
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ここはベルギーの西フランドル地方ですから
三階の窓から見える景色には平坦な地が広がります
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by moulegai | 2009-03-20 08:30 | ボンボン bonbon | Comments(0)

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by moulegai
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