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ホットチョコレート

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by moulegai | 2007-01-31 15:42 | ボンボン bonbon | Comments(0)
出来上がった
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by moulegai | 2007-01-29 15:31 | Comments(0)

ピュア

純粋という名のついたフードフェアで出会えたもの
左より
コーヒー、リモンチェッロ(レモン酒、イタリア)、チョリゾ、
ブラッドソーセージ、ヤギチョリゾ、青カビチーズ
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腸詰めのチョリゾ
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紙のように薄く切れたヤギのチョリゾ
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MYRTILLEという野生系のブルーベリーに漬けられて熟成されたサラミ
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by moulegai | 2007-01-28 15:03 | Comments(0)

朝食

一日をはじめるかなめ
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by moulegai | 2007-01-24 07:18 | Comments(0)
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柔らか〜いマッシュポテトにかりかりペーコンのグレーヴィーソースをかけて
ただ普通の日の普通の食事
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by moulegai | 2007-01-22 21:35 | Comments(0)

何かの始まり その続き

だし汁のなかでユラユラと泳ぐ干しエビと干し貝柱
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さあオペレーション・・・・・ スタート

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by moulegai | 2007-01-22 06:25 | Comments(0)

何かの始まり

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10リットルのバケツにある野菜と塩
明日は色々まぜて、、、
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by moulegai | 2007-01-20 20:35 | Comments(0)

本屋

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by moulegai | 2007-01-19 15:58 | かたち  forma | Comments(0)

金曜日マルクト

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中央に見える野菜はカルドゥーンというものCardoon
蕗とセロリをいっしょにしたような、、、、、
そうそう見た目はセロリ、味と食感はフキ
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by moulegai | 2007-01-19 08:53 | Comments(0)

fedelini ai funghi

フェデリーニ、茹で時間6分という細いスパゲッティー状のパスタを用意する
にんにく&オリーヴオイルたっぷりのキノコのソース  


大根おろしをかけてなんとなく和風の味になるかと思ったが
ならなかった
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この大根おろし器、、、、、気に入った!!! すごい!
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by moulegai | 2007-01-15 20:58 | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
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