<   2011年 10月 ( 10 )   > この月の画像一覧

2011.10.29 Saturday 18:52 15℃
教会広場ウエブカムWebcam@church square
d0047851_5505690.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-29 18:52 | かたち  forma | Comments(0)
2011.10.27 Thursday 20:34
遅くなった
かろうじて閉店前にまにあった
あの素敵な日本人の女友達KKさんと一緒
今晩はやけにひっそりとしている
ほとんどお客さんが居なくなんとなく薄暗い
カフェラッテ&チーズケーキ2種類(ライム&赤い森の木の実)
d0047851_5451798.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-27 20:34 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)
2011.10.22 Saturday 17:12 12℃

秋 Autumn
同じものでも器や周りの景色が変わると味も違ってくる
カフェラッテ & SPA(ベルギーのミネラルウオーター)
d0047851_585892.jpg






*Paulaner Salvator 7.9% - Paulaner Brauerei GmbH & Co KG
d0047851_592427.jpg






*Corsendonk Triple 11.11.11 (7.5% alc.Vol. / ext.sec.prim.18%) - Brouwerij Corsendonk
Corsendonk Agnus (Abbey Pale Ale)
d0047851_510359.jpg

d0047851_5102781.jpg





*Jopen Dubbel Bock 9% - Jopen
van 't vat/tap
d0047851_511287.jpg



*Black Albert
d0047851_5115869.jpg



エンドウ豆スープErwtensoep
冬になると欠かせない体が暖まるものと言えばこれ
ライ麦パン&スペック(ベーコン)を添えて
d0047851_5145589.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-22 17:12 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)
2011.10.16 Sunday 14:34 18℃ ポカポカと暖かいよい天気

映画フィルミングからみのお友達から誰も知らない秘密の癒しスポットがあるから行こうとずっと誘われていたのでようやっとこ自分の重い尻を上げて行ってきた
良い天気と日曜日が重なってか近辺の市町村からの親子連れが多く来ていた

Vise(B)にあるミューズ河にかかる鉄橋のあたり
d0047851_1264518.jpg

d0047851_127114.jpg

d0047851_1273665.jpg


河を越えリエージュの方へ向かう
いつもとは違う細道へ進む
すると期待もしていなかった小川がせせらぐ谷間に入って行く
層がハッキリと出ている岩肌の山道を歩く
d0047851_12134941.jpg

d0047851_2150899.jpg

ローマ時代から使われていた山道らしく古い石の舗装が見られる
d0047851_12151712.jpg

こんな所に民家が
d0047851_12162956.jpg

私はこの時のことをツイッターに
「今日のベルギーViseの森は静かで和気藹々としていた。小川が流れていてその水の清さと流れる音が幸せに感じた。」
するとブログのお友達の’森のどんぐり屋さん’からこのようなツイッターがかえってきた
「さわさわと流れる小川水は澄み静かな瀬音が心に響く」
素晴らしい! ありがとう’森のどんぐり屋さん’m31_kasiopea


Liege Marine Clubというモデルヨット船のクラブハウスがある
d0047851_12275312.jpg

d0047851_12282186.jpg



帰りにViseのアイスクリーム屋でマロングラッセのアイス/ワッフルを堪能
一応写真は撮ったがインテリアが鏡だらけのカラーライトで全然写らなかった





-------------------------------------------------------------------------------------------

2011.10.16 Sunday 18:04 16℃
ビール味見@cafe Frape beer tasting

*Jopen Dubbel Bock 9% - Jopen
樽生/ van 't vat/ tap
d0047851_12345968.jpg

d0047851_12352054.jpg




*Kasteel De Berckt, Bercktbier 6.5% - Brouwerij de Fontein
Bercktbier is een lichtbruin bier met een alcoholpercentage van 6,5%, speciaal gebrouwen voor Kasteel De Berckt te Baarlo. Het kasteel is gelegen aan de Maas en rondom het kasteel, dat vroeger bewoond werd door paters, liggen de kasteeltuinen. Speciaal voor het Bercktbier werd bij het kasteel een hopveldje aangeplant. Deze hop, die jaarlijks in september wordt geoogst, wordt gebruikt om dit bijzondere, bovengistend bier te brouwen. Bercktbier is uitsluitend verkrijgbaar bij Kasteel de Berckt. Het kasteel is niet vrij toegankelijk voor publiek. Er worden groepen ontvangen met zowel een zakelijk als een recreatief doeleinde. Iedere groep heeft de beschikking over zijn eigen bar waar het volle, moutige Bercktbier in de koelkast staat.
d0047851_12402860.jpg






*Budels Herfstbock 6.5% - Budelse Brouwerij B.V.
d0047851_12444073.jpg



Budelse Brouwerij B.V.
Nieuwstraat 9, 6021 HP Budel, Tel: 0495-491369, Fax: 0495-495125 Internet: http://www.budels.nl; E-mail: info@budels.nl Capacity: 20.000 hl./y

De heer Gerard Arts stichtte in 1870 een brouwerij te Budel: Bierbrouwerij 'De Hoop'. Momenteel luidt de naam Budelse Brouwerij B.V. Het symbool van de hoop, het anker, komt nog in het embleem van de brouwerij voor. Het is een familiebedrijf gebleven, dat nu wordt geleid door de vierde generatie Arts en behoort tot de kleinere brouwerijen van ons land. Het Brabantse bedrijf is trouw gebleven aan het handwerk. De brouwsels zijn relatief klein, het brouwen kan derhalve met zorg geschieden. Het afzetgebied is regionaal en was tot voor kort bijna plaatselijk te noemen. Het overgrote deel van het bier ging op fust naar de horeca.
De laatste paar jaren wordt er meer gebotteld en is het bier ook buiten de regio te koop. Tegelijkertijd werd het assortiment flink uitgebreid. Zo kwamen er een alt en een bier van het type Kolsch, beide van hoge gisting op de markt. Laatstgenoemde kreeg de naam Parel, naar een bier dat lang geleden door de Budelse werd gebrouwen. Het meest opvallende bier van deze brouwerij is het Capucijn, een soort Abdijhier. Het ondergaat eerst een bovengisting, gevolgd door een ondergisting en heeft een opvallende smaak. Het bockbier is bijna het hele jaar verkrijgbaar. De Budelse bieren worden niet gepasteuriseerd

Brouwen is bij Budels nog mensenwerk Als je rondkijkt in de brouwerij, zie je geen immense silo's, of onpersoonlijke bedieningspanelen, maar koperen ketels, open gistkuipen en hygiënische tanks, waar de mensenhand nog over regeert.
Budels Bier is nog afkomstig uit een brouwerij - niet uit een bierfabriek. De mensen werken er van vader op zoon, generaties lang. Ze kennen de kneepjes van het vak, ze zijn thuis in het héle brouwproces.
En zo houden ze plezier in het werk. Menig werknemer heeft een lintje op z'n revers vanwege een jubileum bij ,,z'n eigen brouwerij".
[PR]
by moulegai | 2011-10-16 14:34 | 今日の天気Weather | Comments(0)
2011.10.13 Thursday 20:38

教会本屋でラッテ&チーズケーキ
今日は私には珍しく日本人の女の子のお友達KKさんが一緒

オレオクッキー・チーズケーキ Oreo cookie cheesecake

d0047851_1036168.jpg






-------------------------------------------------------------------------------------------

2011.10.13 Thursday 21:18 8℃ 寒いよ
@ cafe Frape
KKさんを誘っていつものビール味見カフェへ

オーナさんのペーターさん私達日本人を意識したのか面白いビールが入ったよと地元の醸造所から新しく出た米を使ったものを薦めてくれた
*Sakamai 8.4% - Brouwerij de Fontein
d0047851_10452765.jpg

d0047851_10455399.jpg



*Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Blonde 7% - Brunehaut
d0047851_10484954.jpg

d0047851_10491243.jpg


2つのビールの色を比べてみる
L左-St. Martin R右Sakamai
d0047851_10504267.jpg







-------------------------------------------------------------------------------------------

2011.10.13 Thursday 22:50 5℃

駅の近くに住むKKさんを家まで送って行き
帰りに古い石橋の上から南に眺める歩道橋
d0047851_10535972.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-13 20:38 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

カフェのスープ Soup @ Cafe

2011.10.07 Friday

金曜日の夕方軽い食事を求めて街へ

カフェでグーラッシュ・スープ
特にこの店のが美味しいと言うわけではないけど簡単にパンとスープの食事がしたい時は最高!
18:22 寒くなってきたので湯気のあがるものは美味しい
d0047851_82435100.jpg



カフェの中はこんな感じで昔からあるインテリアをそのまま残してある
皆顔見知りの人達ばかりで和気藹々がこの街の良いところ
d0047851_8273285.jpg



17:44 
カフェに行く前に通った商店街
もう閉店時間に近いのでこんな感じで今日は人通りが少ない
教会広場に通じる道の商店街は歩行者天国
d0047851_82999.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-07 18:18 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)
2011.10.04 Tuesday 18:00

食用に買ってあったアーティチョーク
花が咲いた

d0047851_2502336.jpg
















d0047851_2485982.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-04 18:03 | Comments(7)
2011.10.03 Monday 28℃

今年最後の暑い日インディアン・サマーとも言える日だろうか
こんな日に幸運にも仕事であの三国国境の町Vaalsに行く事になった
丘の上の三国(オランダ/ベルギー/ドイツ)の国境のオランダ側に立つ
最近2011Juneできた新しい展望台Wilhelminatorenに上ってみた
drielandenpunt
d0047851_2192229.jpg


34mの高さのタワーで標高353.5mになることを強調している
d0047851_2254862.jpg


地上から見るWilhelminatorenの全貌
d0047851_2341055.jpg


オランダVaalsドイツAachenの景色
d0047851_2271429.jpg


ドイツ側には発電用のウインドミルがたくさんたち
原発ではない安全なほっとする景色を見る
この写真ではよく見えないが地平線の方まで立ち並ぶ
d0047851_2302027.jpg



天気が良いので散歩がてらに地元の人もやってきている
d0047851_2372271.jpg


鉄筋コンクリートの建物であるが外装を地元の素材で覆う事で環境にマッチしている
d0047851_239221.jpg


d0047851_2394838.jpg

d0047851_2401826.jpg



こちらはこのWilhelminatoren(NL)の上に立つと見える
ベルギー側のタワー(B)
月曜日だと言うのにけっこう観光客がいるものだ
d0047851_2312847.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-03 17:03 | かたち  forma | Comments(2)
2011.10.02 Sunday 28℃
もうこの日を逃すとよいお天気の中で散歩ができないと言うので
皆で出かける
当初はあのルノー・ロデオというプラスチック車体の車であったがブレーキの故障で断念
ベルギーリンブルグ近辺のワイン葡萄畑を通り過ぎで水車小屋のあたりまで出てくると小川が奇麗
d0047851_6155558.jpg


羊の群れが草を食むこんな牧歌的な所もある
d0047851_6164569.jpg



お天気がとてもよく暑いので町に戻る頃には公園の噴水に虹が
d0047851_618621.jpg






------------------------------------------------------------------------------------------------






午前中歩き回ったあげく最後に歩道橋にくるとこんな光景が
17:21
人が沢山集まって下を眺めている
ひとりは水着姿の乙女
d0047851_6192555.jpg


と思いきやオヤオヤよじ上った!
d0047851_6211169.jpg


d0047851_6223483.jpg


どうしよう?飛び込むのが良い?と聞いてくるので
勿論!良いよ
絶対大丈夫と答える
d0047851_6241285.jpg



下には既に先に飛び込んだであろう男性が待っていた
d0047851_625341.jpg









------------------------------------------------------------------------------------------------

18:22
ビール味見@cafe Frape

*La Merveilleuse de Chévremont 7.5% - Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
d0047851_630944.jpg

d0047851_6303777.jpg



*Hanssens Oude Geuze 6% - Hanssens
d0047851_6305832.jpg

[PR]
by moulegai | 2011-10-02 15:05 | かたち  forma | Comments(5)

プレゼン Presentation

2010.10.01 Saturday  16:45 27℃


教会本屋でプレゼン

d0047851_10173864.jpg




タッシェンという出版社からでた料理本のプレゼンの為のポスターとディスプレイ
d0047851_1018592.jpg




カフェにはまだ友の作品がでている
かなり売れたようで赤い丸の印が付いているものがあった
d0047851_10182356.jpg







------------------------------------------------------------------------------



2011.10.01 Saturday 18:27 25℃
プレゼンの準備を手伝って下さった人達を誘って
カフェテラスでビール味見@cafe Frape

HORAL's Oude Geuze Mega Blend -- Brouwerij F. Boon - Lembeek
d0047851_10184632.jpg

d0047851_1019458.jpg



8 HORAL members
*3 Fonteinen,
*Boon,
*De Cam,
*De Troch,
*Hanssens,
*Lindemans,
*Oud Beersel,
*Timmermans.

このビールは前に一度味見している
2011.06.02 Thursday 21:20~22:00 20℃ Hemelvaartsdag/Ascension (fête)キリスト升天祭
[PR]
by moulegai | 2011-10-01 16:45 | かたち  forma | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31