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2014.01.14 Tuesday 23:17 5℃

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またまた今晩も
フェーヴの収集家でもあるR.S.氏の家で
今回はR.S.氏がベルギーではなくフランスから買ってきてくれたもの
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そしてフランジパーヌではなく
りんご
そうリンゴのガレット・デ・ロアです
はじめてです
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今回のフェーヴは丁度いい大きさ
すぐ見つかり
ほっとしたのでした
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アニメかなにかのフィギュアのようで
猫の海賊が肩に緑色のオウムをおいているものです
下にこのような記述があります
MARS ⒸPAWS
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by moulegai | 2014-01-14 23:17 | ボンボン bonbon | Comments(6)
2014.01.11 Saturday 21:52 5℃


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レストラン関係の仕事もしている昨今
そこのシェフが私に影響されて
最近は色々なアジアンフードに挑戦です
そのうちの一つ
フォー
あくまでもまかないで
レストランではだしていません
正直言うとまだレベルがレストラン用には達していません
でもこれはまだシェフには言いません
そのうち色々おぼえてくれてから.....
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by moulegai | 2014-01-11 21:52 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)
2014.01.09 Thursday 22:28 9℃


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今年は色々あって自宅ではなく
フェーヴの収集家でもあるR.S.氏の家で
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フェーヴが小型でなかなか見つからず
R.S.氏がすぐ手元にあったものをくっ付けてくれた
自分の所に持って来たのは
入っていたLe Paysanではなくオレンジ色の子牛のほう
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ベルギー /オーベル/パティセリージャン・ピエール
Pâtisserie Jean-Pierre
• Place Nicolaï, 29 Aubel Belgique
•VISE, 2 rue du Collège
• LIEGE, 5 Rue Saint Adalbert
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by moulegai | 2014-01-09 22:28 | ボンボン bonbon | Comments(0)
2014.01.09 Thursday 20:35 9℃ 暖かい



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パンだけではなくポテトチップスにもタップリと付けて食べる
こちらの甘いオランダマヨネーズではなく日本の酸っぱいマヨネーズ
ベルギーマヨネーズと味は似ている
だから好きだ
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こんな食事では無いような食事だが
パンは自分で焼いた雑穀パンなので
少しは罪悪感は免れる
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by moulegai | 2014-01-09 20:35 | 麺飯パンNoodleRiceBread | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
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