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木曜夜お楽しみスープ&パスタ@アイス屋 Thursday Evening Soup&Pasta@Gelateria


夏だ〜!  31℃をこえた真夏日  
SUMMER! above 31ºC
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今週は蘭の花をよくみる、なぜかな?
this week orchid is quite often spotted, why?
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こんな日でもやっぱりあったかいスープは好いね〜
今日のスープはおもしろい
レタス・スープ
作り方も一応聞いておいた
レタスをオリーブオイルで軽く炒めブイヨンをいれ煮る
バーミックスなどでピュレー状に仕上げる
カレー粉極少々とライムジュースを加え
塩胡椒で味をととのえる
器にもってクリームを注ぎ入れ、トースト/チャイブ/カニ肉をトッピングする。
lettuce soup
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by moulegai | 2010-07-01 20:26 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)