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トニックウォーターTonic Water


トニックウォーターといったらシュウェップス
Tonic water Schweppes

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トニックウォーターにはキニーネが含まれているので quinine content
光のかげんでほんのり白濁したようにみえるときがある
カフェやバーなどでインテリアにブラックライトを使った所で飲むと
発光してして見えるのでおもしろい
このキニーネはもともと熱帯の英国植民地でマラリア防止の為に入れられていたようだ
日本ではキニーネは薬品扱いで清涼飲料水に試用することは許されていないということ
色々な銘柄のトニックウォーターがあるなか
私の好きなのはシュウェップスだ
甘みと苦み(苦いとは感じない)酸味のバランスが自分にはとっても旨いと感じる
my favourite tonic water is Schweppes
sweetness, bitterness, sourness , the balance between them is pleasant


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by moulegai | 2010-09-07 23:58 | ボンボン bonbon | Trackback | Comments(0)