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スモークサーモン&蟹のクリームパスタ タラゴン風味 Tagliatelle al Salmone e Granchio

2011.12.28 Wednesday 22:24 6℃ rain



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smoked salmon & Alaskan king crab cream sauce scented with tarragon
tagliatelle al salmone e granchio
スモークサーモン&蟹のクリームパスタ タラゴン風味
寒い日はパスタでもクリームをたっぷりと使った魚介類のものが旨いと感じる
クリスマスの為に買い置きしていたアラスカ産のキングクラブがあった
あまりにも高いので100グラム購入
お値段は10ユーロほど

香草のタラゴンの爽やかな香りでいつものスモークサーモンのバージョンとはちょっと違うクリスマスパスタ
パルメザン又はペコリーノをたっぷりとかけてが美味しい
パスタ一袋500g使い切りで量もたっぷりめで作りやすい量
クリームはかんそうパスタと同じ量で

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by moulegai | 2011-12-28 22:24 | 麺飯パンNoodleRiceBread | Trackback | Comments(0)