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ビール味見 Beer Tasting@Cafe Frape

2012.07.29 Sunday  17:35   20℃ fine


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日曜日の散歩をすると必然的にあのビールカフェテラスにたどり着く

*Zotler Bier Bayerisch Hell 4.9% - Brewed by Privat Brauerei Zötler
Style | ABV 大抵のドイツビールは500mlが主流
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*Scheldebrouwerij Hop Ruiter 8.5% - Brewed by Scheldebrouwerij
Style: Belgian Ale
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*リエット豚/小玉葱&ガーキンのピクルス+ライ麦パン
rillettes de porc / pickled gherkin & onion + rye bread
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Commented by 7110 at 2012-08-03 01:57 x
よくビールのツマミにピクルスが登場しますがそちらではビールにピクルスは定番なんですかね。今度やってみます。
Commented by moulegai at 2012-08-03 02:50
>7110さん
ピクルスはパテやソーセージやチーズ類などに添えられているものですね。
漬物感覚で甘いものもあればまったく甘くも酸っぱくもない塩味のものもあります。
オリーヴもピクルスの一種です。

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by moulegai | 2012-07-29 18:00 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(2)