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緑葉甘藍 Boerenkool/ Kale

2013.02.02 Saturday 6℃
Boerenkool kale 緑葉甘藍


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仲間の一人がアトリエでの仕事の帰り農家で収穫しているところに出くわして
ケール緑葉甘藍を2株持って来てくれた
採りたてで新鮮でやわやわだ
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こちらではジャガ芋といっしょに煮てピュレーとして食する
私は依怙地だからちょっと違った食べ方をしようとおもう

ちなみにそれはクリスピーなもの
それでは後ほどそれをアップ
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Commented by 招き猫 at 2013-02-08 18:09 x
これはどのような野菜なのですか?
Commented by moulegai at 2013-02-08 19:27
>招き猫さん
はじめまして。
キャベツの一種とされています。確かにキャベツ系の味と香りです。


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by moulegai | 2013-02-02 15:22 | Trackback | Comments(2)