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黒米プディング Black Rice Pudding

2013.06.05 Wednesday fine 18℃

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黒餅米プディング ココナッツクリームかけ
Black Glutinous Rice Pudding with coconut cream
bubur beras ketan hitam



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黒餅米を柔らかくお粥状に炊き
グラ・ジャワ(椰子樹液から作る黒砂糖)で甘く味付け
ココナッツミルク(クリーム)をかけて
温かくても
冷やしても
美味しい


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by moulegai | 2013-06-05 12:00 | 麺飯パンNoodleRiceBread | Trackback | Comments(0)