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ロールキャベツ

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サヴォイエ、サボイ(ちりめん) savoiキャベツ
こちらの普通の白いキャベツは固すぎてこの料理には向かない。


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トルコ式にトマトピュレーをブイヨンとともに加え煮る。


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オレガノを最後にちょっとでアクセント。
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by moulegai | 2007-03-18 08:16 | Trackback | Comments(0)