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おろし蕎麦 Soba with grated Daikon

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ここのマクロビの食品雑貨屋店には日本の食材が多種ある。
そのなかでも蕎麦はとても質がよく美味しい。
野菜の煮汁(まあブイヨンと呼ぼう)があったのでそれにBio Shoyuでそばつゆにした。
日本でオーガニック、有機と呼ばれるものはこちらでは全てBioとかEco(環境にやさしい)というタイトルが付く。
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by moulegai | 2007-03-19 12:30 | 昼飯 snack | Comments(0)