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すっぱいサクランボ Morellen


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これはあの有名なベルギーのクリークビールではありません
チェリーソーダです
This is not Kriek beer, but cherry soda.
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ここはサクランボの産地でもあるので季節中は農家さんから買って来て
色々作るのでこのようなサクランボの種を除くガジェットも使います。
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取った種が沢山あるのでそれでシロップ作りです
実の方は後々の料理に備えて冷凍又はワインと酢で漬けておきます
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by moulegai | 2007-07-10 18:08 | ボンボン bonbon | Trackback | Comments(0)