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アマランスのディップ Amaranth dip

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アマランスという南米を原産地とするひえや粟に似たような穀物を
煎り煮にしてディップを作った
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プチプチさが残っていて、それでいてもったりとした粘気があり
よく調味料を吸っておもしろいニューフードだ
そのあと
しゃぶしゃぶ牛肉のサラダ、タイ風を食べた
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by moulegai | 2007-07-13 20:08 | Trackback | Comments(0)