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瓶詰めされたレーヌ・クロード Confiture de Reine Claude


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4キロもあったレーヌ・クロードは煮詰めること一晩
フロマージュ・フレといっしょにパクパク食べてしまったことも有るのですが、かなり量が減りました
どちらかというとこっちの方が量がかなり減った原因です、反省
粗糖200グラム、レモン汁一個分を加えただけです
煮ている間に果肉が柔らかくなって種が上に浮いてくるのでそれを取り除いた作業だけでした

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コメントを下さっているレーヌ・クロードさん、もしこれ食べてみたいな〜とおもったら
非公開コメントでメルアドと住所教えて下さい、送ります

あっちこっちにお裾分けして多分自分用に残るのは大きなウェックの瓶3本だけだと思う
一瓶はやはりあのレーヌ・クロードをくれた八百屋のおねいさん
他はこのブログを見ていてくれてるこっちのお友達
フーン、これで良いのかな〜
Commented at 2007-09-10 19:25 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2007-09-10 19:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by moulegai at 2007-09-10 19:38
今お昼休みでブログのコメントをチェックしたらちょうどグッドタイミング。
じゃ、またの機会にということで。どういたしまして
Commented by レーヌ・クロード at 2007-09-10 19:44 x
気になって来て見たら、お返事が。
そうでしたか、そちらはお昼休みなんですねー。

Commented by moulegai at 2007-09-10 19:58
メルアドくれたんですか?
ひとり非公開でメルアドあるけどほんとうにレーヌ・クロードさんかな?
Commented at 2007-09-11 14:14 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by moulegai | 2007-09-09 12:15 | ボンボン bonbon | Comments(6)