2007年 09月 26日
ハイ・ティー High Tea


今日は来る土曜日9月29日町内の収穫祭のためにいろいろケーキやその他の料理を作った
一応40人分と言われているので50食ほど用意してみた
チョコレート・クリームチーズマーブルケーキ パウンド型 4本
ベークドチーズケーキ 30センチの丸型 2個(後で型で抜きます)
すし飯の準備、寿司用の野菜類の味付け、イクラ&蝦などの魚介類の準備、やはり鰊を使って創作もしてみたい
鰊の姿寿司はどうだろうかと考えている
みそ汁用の出汁と具の準備、具になる豆腐とわかめを注文した
ですから写真は有りません、で2000年に撮ったハイ・ティーの写真をアップ
ゲストの友達の写真がいっぱい有り、その大半はもううるさいぐらい頻繁に家に来るのです
が哀しいことにこの時に写真に写っている女性の二人は癌で亡くなってしまいました、まだ若き活動家でありました
ゲストの間に座ってご満悦の様子の猫ちゃんも去年星になってしまった
なんだか楽しい写真をアップするつもりがそんな思い出をひっぱりだしてしまって悲しい気持ちでもあります

もう遭えない人が写っている時はとても切なくなりますよね…。
仕事で疲れ切って帰宅した時、こちらの写真を見ると癒されます。
またもやこんな素敵なコメントありがとう。
二人のうちの一人はとっても食べるパーティー好きの人で、やはり作ってくれる人でもありそんな人が居ないのは寂しいです。
なんだか自分勝手な言ってる自分です。
そうなんだな〜、疲れて家に帰ってきて美味しいものが有るって嬉しいんですよね、それがブログの写真であろうとも雰囲気があるって生活が豊かに感じますよね。すいませんなんだかぐだぐだと下らない書き方で。もう朝5時なんですよね、今日の準備をしてシャワーをあびて、ブログをアップデートしたらこんな時間になってしまいました。もう寝ます、あとでゆっくりコメントに答えたいと思います。