2007年 10月 27日
ゲランドの塩 Sel de Guérande
ちょっとくすんだ灰色をした粗塩です
Brut de récolte
「すてき」と褒めてくださってありがとうございます。
そうですホタテの貝殻をかたどったもので、かなり古いです(アンティーク)。
銀製の食器カトラリーに多く見られる貝をデザインに取入れたものはわりと多いとおもいます。
これは塩/胡椒(2本ある)をお皿からとるスプーンなので、金メッキがしてあって銀が腐食しないようにしてあります。
Wiener Werkstätteの銀細工にもおもしろいものがたくさんありますね、大好きです。
いつか本物を見にオーストリアにゆきたいですね。