リンバーガー・チーズ Limburger cheese : ムール貝

2008年 02月 09日

リンバーガー・チーズ Limburger cheese

20080209 22h45m

リンバーガー・チーズ Limburger cheese_d0047851_11151661.jpg

これがあの『臭い！』ということで有名な南リンブルグ地区特産のリンバーガーチーズ
赤カビ　ウォッシュタイプ
リンゴを煮つめて作ったシロップをつけて食する、これがとってもマッチする
飲み物はワインではなくやはりこの地方の特産修道院のビール　ヴァル・ディウ(Val-Dieu)

Commented by sadacoro at 2014-11-20 21:33

修道院で作られていたから、ビールもなんですね。

Commented by sadacoro at 2014-11-20 21:37

あ、ほんとですね！林檎のジャム！おいしそーくさそうー笑

Commented by sadacoro at 2014-11-20 21:38

あ、ほんとですね。林檎のジャム！

by moulegai | 2008-02-09 22:45 | チーズ cheese | Trackback | Comments(3)