2009年 01月 22日
レストラン・ジャック Restaurant Jacques
カトリックの街では家族で祝うお祭りですからその準備でなんとなく浮きだっています。
カルナヴァーレのいろは赤、黄、緑 It's almost Carnival, one more month to go now.
シェフジャックさんにおまかせメニュー Menu Chef
アプリコット・シェーヴルとベーコンサラダ apricot chevre & bacon salad
兎肉ソテー ポロネギデミグラソースで le Lapin Sauté
ガルニチュール garnitur