マンゴースプリッター mango splitter

前にデパートのキッチン雑貨のコーナーで見かけていた。
包丁が使える人にはこんな物はいらない、無用だと思って嘲笑っていた。
しかし、ちょうど好いぐあいに切れる。
メキシカンマンゴーを京都の寒吉さんから送ってもらいきゅうにこのカッターを見たことを思い出した。というのも種のまわりのマンゴーの果肉をうまく切り取るのがちょっと難しいと感じたからだ。
それで今日は木曜日のショッピングナイトということもあってデパートにいって買ってしまった。
ネットで調べて使い心地などを調べていたのでうまく切れることはわかっていた。
二つ買った、一つは京都の有機農家さんに送ろう。


へたのついている部分を下にする

グリップをしっかり持ってグイっと押し付けて切る

するとうまく種に沿ってマンゴーの実が左右に分かれて切られる

マンゴーの三枚下ろしというかんじ


OXOオクソー社 Mango Splitter