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リブアイステーキ Ribeye

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リブアイステーキ ribeye steak
by moulegai | 2007-08-26 21:48 | Trackback | Comments(0)

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アンデス山脈
標高1000メートルを超える高原で作られたワインだそうです
肉にかなりあうし、サラダとのマッチもグー
自分はお味見程度に飲むだけですが
それでもかなり美味しいと思いました
ワイナリーのホームページwebsiteもありました
右のボトルの図では解りにくいですが
どの辺りの標高地点で作られているのかが解ります
すごい!自分でアンデス山脈を歩き回っているような
そんな気持ちになってます
the wine from
The Andes Mountains
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by moulegai | 2007-08-26 21:18 | Trackback | Comments(0)

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肉を、特にジビエは普通の食卓に出すナイフではよく切れないので
このような肉専用のナイフを備えてあります
はい、私はナイフ包丁大好き人間です
今日は研ぐ為に一応全部出しました
ライヨール ステーキナイフ Laguiole steak knife
左:パリサンダ木   右:水牛角
by moulegai | 2007-08-26 18:08 | キッチンガジェット gadgets | Trackback | Comments(0)