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オランダ鰊で姿寿司的なものを作ってみた、わさびをたっぷりめで
醤油(だし汁で薄めてある)のジュッレ添え
土曜日作る本番のものはすし飯をもう少し押し寿司のようにしっかりかためようと思う
魚の頭の部分にはすし飯は要らないから無くすつもりだ
Dutch herring sushi, accompanied by plenty of Wasabi
and soy sauce(with Dashi) jelly
by moulegai | 2007-09-27 17:18 | 海 sea | Trackback | Comments(1)

モカチョコレートケーキ クリームチーズの三日月を眺めながら
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by moulegai | 2007-09-27 17:05 | ボンボン bonbon | Trackback | Comments(0)