2008年 06月 06日 ( 2 )
2008年 06月 06日
究極揚げ芋屋のジャンクフード Ultimate Fried Junk Food
揚げ芋屋で仕込んで来た揚げ物色々

右上より:
*ポム・フリット、揚げ芋/フライド・ポテト/フレンチ・フライのローカルの肉の煮込みソース(ジュールフレーシュ)かけ、これに更にマヨネーズをつける
*シト・スティック、ソーセージと玉葱の串刺しをフレンチ・ドッグのような衣をつけて揚げたもの
*ショアルマ・ロール、イスラエル風な味付け肉のクレープで包み揚げ
*メキシカーノ、ピリ辛薩摩揚げ風ソーセージ
*クリーム・コロッケ
2008年 06月 06日
久しぶりイタリアンアイス Gelateria Milano
木曜日の夜は必ず行っていたのがここ最近色々重なってご無沙汰であった。
今日は金曜日週末が始まる、仕事は有るが友をさそってジェラートとスパゲッティを食べに。
最初はお決まりアフォガート、エスプレッソとアイスクリームとクリームの組合せ。
そして大好物のスパゲッティ・アラビアータ、ここのは上にのっている赤いソースは
トマトというより唐辛子がメイン。

レモンのソルベにシャンティリー・クリームをタップリと。
有る感じレモン味かき氷にクリームのような、白クマとかいうのかな〜?

ミディトマトを半分に切り間にモッツァレラチーズとバジリコの葉を挟んで楊枝でとめてカプレーゼ風にアレンジしたもの、良いアイデア!盗もうっと(いつ作ろうかな?)

トニーさんが片手に二皿持っている手前の方のが大盛りで私の分。

五人の日本人らしき男達がもう閉まった商店街を歩き回っているのが窓越しに見えた。
ビジネスマン風だったので商談でも終わってさて何処で食事でもするかという感じ。
