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2010年 12月 04日 ( 1 )

2010.12.04 20:00 0℃
実は明日5日が聖ニコラス際だがウイークエンドがかさなるのでお休みの土曜日の夜に祝うお家が今年は多いのではないかと思う
とにかく家族全員が参加してのプレゼント交換の日だ
私はプレゼントとして皆に毎年料理をふるまうのが習わしになった
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生牡蠣 fresh oysters
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エビ&ホタテ 、ベーコンソース和えホウレン草&レタスの温サラダ
shrimp & scallope on the bed of spinach & lettuce bacon sauce warm salad
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オニオンスープ onion soup
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メインコースの前にプレゼント交換 presents
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メインコース
鹿肉のポットロースト/キャラメライズド・プティオニオン/
フライドダイスポテトのニンニク&パセリあえ
pot roast venison
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caramelized petite onions
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fried diced potato with garlic & parsley
Roquefort sauce
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by moulegai | 2010-12-04 20:00 | かたち  forma | Trackback | Comments(2)