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ティビリシ市マーケット

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グルジアはグルジア正教(オーソドックスキリスト教)の国、クリスマスの時期鯉を食べるのが習慣
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紙のように薄いチーズ
by moulegai | 2005-01-11 12:47 | チーズ cheese | Comments(0)

gomi & kachpuri

gomiホミ、熱々のお米かトウモロコシのおかゆにチーズをのせて
kachapuri カチャプリ グルジアのチーズパン
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by moulegai | 2005-01-11 07:41 | チーズ cheese | Trackback | Comments(0)

カウカスと彼等は呼ぶ

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ティビリシ市内より 
view from Tbilisi


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グルジャーニより
view from Gurjaani


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グレミより
view from Gremi
by moulegai | 2005-01-10 06:05 | かたち  forma | Comments(0)

グルジアの朝

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もちもちパン、 紅茶とサクランボのシロップ煮
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kachapuri
チーズが中に沢山詰まっているパン
カチャプーリ 又は ハチャプーリと発音
by moulegai | 2005-01-09 07:27 | チーズ cheese | Comments(0)