<   2010年 08月 ( 38 )   > この月の画像一覧

ラマダンRamadan


このあいだ夕方8時頃アイス屋でコーヒーをすすっていると
あるイスラム系の若い男の人がこの店は何時まで開いているのと聞いていた
アイスは食べたいがラマダンで9時半頃からしか食べられない
この人すごくげっそりとしていて断食中の辛さを身に感じさせられた時だった

過去のラマダンに関するブログ my blog about Ramadan year2007
2007 09 12 Ramadan ラマダン
Ramadan 2  ラマダン第2弾
Ramadan 3  ラマダン第3弾
"EĪd mubārak" 今日でラマダンはお終い Ramadan ends today


d0047851_1542052.jpg

d0047851_1524738.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-21 21:21 | かたち  forma | Comments(0)

19:00頃
GvdA君とDvdW君があのビールカフェへ行こうと誘いにくる
仕事がまだあるから忙しいので断る
でも仕事の進行状態をチェックしてみるとマアマアのできなので息抜きに
MRも誘ってカフェへ、スーザン(S)も来ていた
ビール味見
新しいビール2種類
そのごは早めに帰る

Bersalis Kadet 4.5% - Oud Beersel
蜂蜜オレンジ系の香り、苦みしっかり
d0047851_9281211.jpg

d0047851_928315.jpg

d0047851_9284742.jpg



Den Bras 7.5% - Brouwerij Den Tseut
2nd time tastingスパイス系の香り、苦みもある
no photos of the 1st time tasting @ cafe Frape terrace on 2010•07•31 with friends from Den Haag
d0047851_929399.jpg

d0047851_9292099.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-20 20:17 | 外食 cafe restaurant | Comments(2)

17:30
デッドラインがある仕事があって一日中忙しい
その仕事に必要なもを木曜日で夜九時まで商店街は開いているので買いに行ったら
その店の人は夕食に出ているので19時よりまた開店ということ
その近くにあるのがあのアイス屋でそこで待つ

カボチャのスープ zuppa di zucca
"ズッパ・ディ・ズッカ"とイタリア語では調子がいい音
d0047851_10471240.jpg




21:00 ~ 22:00
ビール味見@カフェ・フラペーbeer tasting @cafe Frape
今日のビール3種類

Floreffe Triple 7.5% - Brasserie Lefebvre
d0047851_10473415.jpg

d0047851_10474775.jpg



VEDETT extra blond 5,2% - VEDETT
d0047851_10481194.jpg

d0047851_10522948.jpg



Postel Tripel 9% - Brouwerij De Smedt / Brouwerij Affligem
d0047851_10485088.jpg

d0047851_104911100.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-19 18:22 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

Molenbier 8.5% - Brouwerij de Molen
オレンジ系のようなホップの香りがあるが、口に入れた時に香りがよくわかる
ほどよい甘いような苦み
d0047851_8285373.jpg



Karmeliet Tripel 8.4% - Brouwerij Bosteels
ハチミツのような香り、極々少量のほのかな酸味、苦くない
d0047851_8292338.jpg

d0047851_8295397.jpg

d0047851_8302797.jpg



Donder & bliksem 5.9%Brouwerij de Molen
爽やかな香りと味、スパイスを感じる味、しっかりした苦み
d0047851_8305329.jpg

d0047851_8311575.jpg



20:25
帰りにアイス屋へよってパスタ・ボスカイオーラ
d0047851_8321784.jpg

パトロンからのサービス サラミ
d0047851_832578.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-18 18:58 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

Doppio Espresso


朝からパンは喉に詰まりそうで食べたくない
昼に重いものはいやだ
そうこうしているうちに今日は一日一食みたいな夕食になった
リゾットrisotto 貝類の煮汁を冷凍してあったのをつかう
鍋のオリーブオイルに赤タマネギを入れてから炒めはじめ
米を入れて炒めブイヨンを加えてゆく
適度な固さになったらトマトのざく切りをくわえてまぜる
たっぷりの胡椒とペコリノチーズをかけて

食後の散歩とデザートを兼ねてアイス屋まででかける
今日はある映画を見たいので起きていられるようにコーヒーをおおめに
doppio espresso + pistachio ice cream + whipped cream

d0047851_9334718.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-17 20:00 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

やはり自分は「のんべい」ではないので
カフェでのビール味見のあとは普通に何か飲みたい食べたい
イタリアンアイス屋さんへ寄る
このアイス屋さんいつもお花が沢山生けてある
always nice fresh flowers in the shop
d0047851_11464996.jpg


私好みのアッフォガート ピスターシオで
espresso shot + pistachio ice cream + whipped cream
d0047851_1147729.jpg


ポンペルムース(グレープフルーツ)ソルベ
grapefruit sorbet
d0047851_11472234.jpg






Milano Ijssalon
Achter het Vleeshuis 38
6211GS Maastricht
Tel/Fax: 043-3218609

お客さんの話に大笑いする素敵なマトロンとパトロン
great matron & patron
d0047851_11474081.jpg

d0047851_11475454.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-16 20:24 | 外食 cafe restaurant | Comments(2)
2010 08 16 18:35 Monday
このカフェ・フラペーは明日火曜日は定休日だ
今晩月曜日は8時まで
私が6時半に店内に入った時はローカルの人々の楽しい話し声でいっぱい
人々の生活に根付いているカフェライフだ社交の場である


d0047851_1132535.jpg

Vapeur en Folie - La Brasserie à Vapeur
ホップとスパイス系(クミン/オレンジピール)の香り高い、うまみがある
泡立ちがよくボトルを開けたとたん吹き出た
d0047851_110669.jpg

苦みはなし、つまみのチーズとの相性の良さに驚く
d0047851_1113783.jpg




Chimay Pére Trappistes
爽やかな香り、甘みがあるのかと感じるが甘くない
d0047851_1115662.jpg

d0047851_1124291.jpg




Breznak Schwarzbier 3,8%
チェコのビール、かなり軽い黒ビール、甘くはない
独特な味がある何の味と特定できないが何となく草というか干し草の様な感じか
d0047851_11121914.jpg

d0047851_1141430.jpg




Poperings Hommel bier 7.5%
ハチミツ系ホップの香り、しっかりとした苦み
d0047851_115470.jpg

d0047851_1143383.jpg




Maeght van Gottem 7%
ドライホッピングの香り、適度に苦いが苦みに甘みを感じる
d0047851_1153310.jpg

ホップがそのまま入っている、これは私が食べた
d0047851_1154918.jpg




St. Feuillien Tripel
オレンジ系の良い香り、苦みは充分にあるドライなのどごし
d0047851_1161895.jpg

d0047851_116436.jpg

d0047851_1165690.jpg




明日火曜日は休みだ
念入りに掃除
d0047851_1171513.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-16 18:35 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

8時までの一時間 ビール味見
今日の味見 3種類

De Verboden Vruchten/Le Fruit Defendu
香り、味ともやさしくあまい、苦みはほとんどない
d0047851_9294887.jpg

d0047851_93019.jpg



Copères Beer
ほのかな酸味系がある独特なあじ、苦みはない、爽やか
d0047851_9301467.jpg




Newcastle Brown Ale
エールの爽やかさいっぱいのビール、ホップの香り高い、味にも深みがある
d0047851_9303371.jpg

d0047851_9304718.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-15 19:09 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)


2010 August 15 18:51 Vrijthof Le jeu de boules
雨が降りしきる日曜日
しかしヨーロッパの各地から集まったペタンクの出場者達は
雨なんか全然気にしない
nothing can keep us away from playing "jeu de boules"
d0047851_9205452.jpg

d0047851_9212127.jpg

d0047851_9214682.jpg

d0047851_922511.jpg

d0047851_9225063.jpg

d0047851_9222767.jpg

d0047851_9232240.jpg

d0047851_9234017.jpg

d0047851_9235591.jpg




2010 August 15 20:25 Vrijthof webcam
d0047851_9193344.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-15 18:51 | Comments(0)

d0047851_6593662.jpg

d0047851_6595454.jpg


またまたビール味見、飲めない私は頑張っています
がきょうはほとんどコーヒのんでました
しかし、味見はすすめられます
今日の味見 4種類

SEZOENS quattro
new bottle(09•11•10) vs one year old bottle(10•11•09)
d0047851_711016.jpg

d0047851_714099.jpg

d0047851_721151.jpg




Père Canard 9%
d0047851_72496.jpg




Liefmans Goudenband Provision Beer
d0047851_731374.jpg

d0047851_733417.jpg

d0047851_735668.jpg

d0047851_741980.jpg




来るたびに遇うカフェの常連さんがテラスで誕生日飲み会を開いていた
プレゼントとしてカフェのマスターに頼んでボトルをプレゼント
as a birthday present for the person
d0047851_772779.jpg

d0047851_774629.jpg




マスターが
「このワインはとってもいいワインだこれから店でだす。」
と言うのでちょっと味見させていただく
Chateau Saint-Pierre Cuvée Du Prieure Côtes De Provence 2008
d0047851_7114063.jpg

d0047851_712294.jpg

[PR]
by moulegai | 2010-08-14 22:30 | 外食 cafe restaurant | Comments(0)

何だろう?・・・・・・ copyright protected


by moulegai
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30