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Mac17インチデュアルプロセッサーのラップトップの調子が悪く
CD/DVDをまったく受け付けない状態にしばらくなっていた
理由はわかっていたのでインストールしなおす事に
バックアップに殆ど午後の時間を費やし
インストールに夕方からカフェに行く10時までを費やし
カフェにいってビール味見をしている間アップグレードをネット経由で

カフェから帰って来たら
オオ〜! 素晴しい! もとの元気なMacにもどっているではないか

という事で早速DVDをみる
デンマークの監督Thomas Vinterbergによる映画"Festen/The Celebration(1998)"
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ドグマ95(Dogme95)
今週末はこの系統の映画DVDをみる予定

Wiki(http://ja.wikipedia.org/wiki/ドグマ95)による定義
ドグマ95(Dogme95)は、デンマークにおける映画運動である。1995年、ラース・フォン・トリアーらによって始められた。ドグマ95には「純潔の誓い」と呼ばれる、映画を製作する上で10個の重要なルールがある。2008年現在まで270作を数える。
by moulegai | 2010-08-14 01:11 | かたち  forma | Trackback | Comments(0)


2010 08 14 / 00:11
カフェからの帰りに教会広場の前を通った
もう夜中だというのにまだペタンクの競技中
Pétanque/Le Jeu de boules @ Vrijthof
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by moulegai | 2010-08-14 00:11 | かたち  forma | Trackback | Comments(0)


落雷とともに雨が激しく降った夕方だった
あまり暑くはない日だったがやはり夕方の雨は
汚いものを洗い流してくれて街はスッキリとする

夜中近くになってちょっとビール味見

Oude Kriek - De Oude Cam
コルク栓なのでマスターが開けてくれる
泡はほとんど無、酸味がまろやか、発酵臭はあまり強くなく、チェリーの自然な香りが良い
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Hoegaarden Grand Cru
蜂蜜系のホップの甘い香り、まろやか/さわやかな甘み、のどごし少々の苦み
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Rader
蜂蜜系の香りと、ほのかな甘みはあるがくどくない自然さ
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Cuvée des Trolls
発酵した蜂蜜を思わせる様な香り、くどくないあまみのあるあじ
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ヒマワリが暗いカフェのインテリアに夏を感じさせる
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帰りに教会広場の前を通った
ペタンクの競技中
Pétanque/Le Jeu de boules @ Vrijthof
by moulegai | 2010-08-13 22:45 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)


@ice cream parlor MIlano
前にも出て来たレタススープ
とっても美味しかったのをおぼえている
そのときGvdA君は食べそこなったので今日は嬉しそうだ
Lettuce soup
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木曜日夜の常連さんのリチャードさん、今日はとっても愉快
funny RM
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マトロンのサービス ベジ春巻き
treat from the patron , veggie loempia
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パスタ・プッタネスカ&パスタ・アラビアータ
Pasta Puttanesca/ arrabiata
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パスタを大急ぎで平らげて
カフェへ
21:23 - 22:00 @ cafe Frape
カフェ・フラペーにてビール味見
雨がかなり降っている肌寒い夜だ
こんな日のカフェのマスター、ペーターさんのおすすめ


Gageleer
gagelという香草の独特な香りが美味しい
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Waggelier
ホップの香りと爽やかなほんのりな甘み
今回で2回目の味見、それにもまして暗くてよく撮れないので写真は無し

Oude Geuze - Oud Beersel
この手のランビックビールにしてはまろやかで中立的


Leutigen 12 - 'T Gaverhopke
ちょっと濃いめの色だが軽く爽やか、喉越しに深みある味を感じる
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Den Ostensche Baron alc.6%
アルコール度が低いせいか最初は軽く感じるが後から深みある味が利いてくる
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by moulegai | 2010-08-12 20:05 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)


コーヒー&アップルヴラーイcoffee & apple vlaai
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Sloeber
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Voisin Saison
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Prior Tongerlo Tripel
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ビターバレン&ミニ・ベッジ春巻きbitterballen&mini veg loempia
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Urchon
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by moulegai | 2010-08-11 18:13 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)


北海道カボチャ Hokkaido pumpkin
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ラ・ヤパ(有機食品店) La Yapa(Organic Food Shop)
ピーナッツバターを切らしたので買いに行った
いったん中に入ると美味しそうなものがドッサリ
色々買ってしまった

店の入り口
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入ってすぐ中を見渡せる
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野菜のコーナーが充実している
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La Yapa Natuurvoeding
Theodoor Schaepkensstraat 11/A
6221VX Maastricht
Telefoon: 043-3251021
Fax: 043-3251021







帰りに大型タグボートが通るらしく可動橋が上がっていた
日本人の観光客がしきりに写真を撮っていた
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跳ね橋ではない、跳ねるのではなく橋の一部がそのまま垂直に上がる
テーブル橋(Table bridge)だ
昇開橋(しょうかいきょう, Lift bridge)とちょっと似ているが昇開部の両側にはタワーがある


可動橋 - Wikipediaより

テーブル橋(Table bridge)
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昇開橋(しょうかいきょう, Lift bridge)
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by moulegai | 2010-08-11 17:30 | Trackback | Comments(0)

ジェラテリア Gelateria


イタリアンアイス屋

夏は水 WATER
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ガラス冷蔵庫の中はカラフルな清涼飲料水のボトルでいっぱい
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ブルーって水っぽい?
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ジェラトー24種類 twenty-four gelato
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こんなコンビネーションでいかが
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やっぱりパスタ・プッタネスカ
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43年以上も働き続けるエスプレッソー・マシン
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by moulegai | 2010-08-10 20:00 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)

ポカポカお昼寝 Nap Time


癒される〜! Soothing!

ヘンリエット(blue)&ヘンリー(lilac)
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by moulegai | 2010-08-10 15:00 | ねこ cats | Trackback | Comments(0)


最近有機食品店でde KleinsteSoepFabriekというメーカーの
有機Eco/Bioマークのついた瓶詰めスープを扱っている
これがとっても美味しい
いままでトマトスープなどのオーソドックスなものだけを試していたが
最近他にも色々あることを発見
他のも試して見た


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今日の昼は
アクア・コッタacqua cotta 
イタリアトスカーナ風

細いパスタなので茹で時間が短い
カペリーニパスタを茹で
そのゆで汁中へ加えて煮てみた
野菜が沢山入った
ボリュームのあるスープパスタが簡単に短時間で
アミノ酸系統の旨味調味料が入っていない
飽きない美味しさ
ものすごく満足できる
photo kleinstesoepfabriek










ブログ&ツイッター blog&twitter

最近ブログにツイッターパーツを加えた
ツイッターのアカウントは前から持っていたが使っていなかった
なぜか?別にこれといった必要性も感じていなかったし
自分一人でつぶやいてみても何の感じも感情もない
だからフォロウィング&フォロワーズがあって仲間をふやしていく
たくさんの人が広場でブツブツと独り言を言っている
それに聞き耳を立てているのと同じ様なもの
特定の人の話も聞ける、話しかけることも出来る
いやならただ自分だけの考えにふけるのも良し


20100809 22:45
私の唯一のフォロワー若い男の子(E君/未成年)が私ののツイッターをブロックした
なぜかというと彼の秘密が私を通して彼のお父さんにばれたから
えっ!これってツイッターらしくないじゃん
E君のツイッターは秘密じゃないないし、とにかくツイッターなのだから誰でも見られる
だからE君のお父さんも見ようと思えば何時でも出来るわけで別に私を通さなくてもいい
なんともガキっぽい仕業
まあ思春期真っ盛りの男の子だから仕方が無いと言えばそうかもだが
ちょっと残念
 
by moulegai | 2010-08-09 11:45 | Trackback | Comments(0)


夜になって急にアイスクリームが食べたくなった
craving for yoghurt ice cream

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材料Ingredients:
ヨーグルト yoghurt: 500ml
コンデンスミルクsweetened condensed milk: 200ml

作り方 method:
材料を良く混ぜてアイスクリーマーにかける
(コンデンサー(冷却用圧縮機)内蔵!-18℃以下に冷却しながらブレードを回転させる仕組み)
材料が既にかなり冷えている場合25分ほど
mix all the ingredients and put in a ice cream maker for 25 minutes

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Photo 2008 May 19
by moulegai | 2010-08-08 22:28 | ボンボン bonbon | Trackback | Comments(2)