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20140822 Friday 18℃

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レストランのシェフの友達が引っ越した市営住宅には裏庭がある
そんなとき
食べるの唯一の楽しみな人はその庭で何をするか?

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八百屋やスーパーでは葉つきで売られていることがほとんどない
だから今まで葉がついていても捨てていた
しかし
食べられるらしい
炒め煮でおいしくいただけるようだ

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さて
何をつくろうか?
ニシンとサラダにするのがここでは一般的
私はゆでエビとニンニクでサラダ
どちらにもマヨネーズがはいって
ピンクのサラダ


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by moulegai | 2014-08-22 15:08 | Trackback | Comments(6)