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ミューズの流れに沿うカフェでちょっと仕事、インタビューのフォトレポート
外は雨、人が寒そうに足早に通り過ぎて行くのを眺めながら
ヌガーを齧りながら温かいコーヒーをすする
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見学に来た部下の方はマキアートなるものをぐいぐいと飲み干した
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by moulegai | 2009-02-19 18:39 | 外食 cafe restaurant | Trackback | Comments(0)

二日間風邪で休んで、日曜日になってしまった,写真無し
寒い, それで暖かそうなもの、グルジアはグレミでの薪とストーヴ
I was ill for two days, it is Sunday now.
It is cold! so something warm, wood stove at Gremi in Georgia.
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by moulegai | 2007-11-04 00:08 | Trackback | Comments(0)

ギリシャ家庭料理

五銃士の一人のガールフレンドがギリシャより来ていた
もう明後日の日曜日にオリーヴの収穫が始まるそうで帰るという、でギリシャの家庭料理で送別会
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写真手前より
*ギリシャ農民サラダ/トマト、キュウリ、玉葱、フェッタ(白チーズ)、ワインヴィネガーとオリーヴオイルのドレッシング
*鶏の丸焼き、お腹の部分を切り開いてそこえライムジュース、塩胡椒をすりこみオリーヴオイルをたっぷりとかけ、オレガノをふりかけそして水をカップ一杯程加えオーブンへ1時間半
*左側ーささげと芋、トマトの煮込み
*右ージャジキ/キュウリのニンニクヨーグルトサラダ
*パン
*ジャガ芋のオーブン焼き、フライドポテトのように拍子切りにしたっぷりオリーヴオイルをかけてオーブン焼き(これは鶏肉と一緒に入れてました)そういえばマスタードも芋に絡めて焼いたような
彼女はギリシャのカラマタ、オリーヴで有名なところのオリーヴ農家の娘さん
いつもお家で食べているものを作って下さいました
by moulegai | 2007-10-26 21:21 | Trackback | Comments(0)

翻訳

ちょっと大変なことになっている
今までこちらの人にあまりわかってもらっちゃ困る事は日本語オンリーで書いてきた
最近は日本語はわからないという文句が出るので、なるべく英語だけくらいは入れるようにしていた
時間があるときはオランダ語(フラマン語)、フランス語(両方ともベルギーの公用語、オランダはオランダ語)、もいれるようにしていた
しかし、しかしオンライン翻訳というものがあって、文章だけではなくホームページ全部を訳してしまうものがある
だから自分のサイトもそれにいれて翻訳してみていてくれている人がいる
これはヤパイ!
うっかりした事は日本語だからわからないからと言って載せられない
ここがブログと日記の違いだ、日記なら自分だけが知っているような言語で書けば秘密性は保てるけれど
インターネットはそんなリミットを知らない、ますます拡大してきている
by moulegai | 2007-10-16 08:08 | Trackback | Comments(0)